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肉沫淮山湯
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恬靜explicit

寶寶的飯菜最頭疼,放太多調味料又不好。就煮點清淡的湯給她們吃吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
淮山 4兩
適量
花生油 適量
肉沫 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    淮山削好皮洗乾淨。切片放水泡著,以防變黃
  • 步驟 2/4
    準備好肉沫,豬肉,蔥洗乾淨剁碎,加入鹽,料酒,芝麻拌均即可
  • 步驟 3/4
    鍋中燒沸水,淋油,先把淮山倒下去煮幾滾。再把肉沫倒下去一起煮
  • 步驟 4/4
    最後煮熟,加鹽拌均勻即可出鍋
小貼士

削淮山皮最好帶手套,不然手會很癢哦,淮山切好最好放水泡起來,不然會黃哦。喜歡吃蔥可以加些到湯裡。

釋出於 2019-10-16
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