此湯有健脾潤肺功效,適合3歲以上寶寶。
蟲草花性質平和,不寒不燥,l對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效。很健康的湯,老少咸宜,味道非常濃郁。
蓮子味甘、澀,性平(鮮者甘平,幹者甘溫),入心、脾和腎經,具有補脾止瀉、養心安神、益腎固精的功效。帶心蓮子能清心火,特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率;蓮子還有養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值,歷代醫藥典籍多有記載。
淮山:具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
此湯為4人份。