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蟲草花松茸展肉湯
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唐僧summary

蟲草花松茸展肉湯,原汁原味,湯色漂亮,鮮美好喝

時間:1-2小時
食材
豬瘦肉 200g
松茸 3個
蟲草花 適量
涼白開 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好瘦肉、松茸、蟲草花。
  • 步驟 2/8
    將展肉洗乾淨，切開，放沸水裡燙氽，瀝乾。 將松茸洗乾淨，表面要稍擦乾淨，切除根部。 蟲草花浸泡一會，清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    將松茸切薄片。
  • 步驟 4/8
    燉盅裡放入展肉。
  • 步驟 5/8
    放入松茸、蟲草花。
  • 步驟 6/8
    加入適量涼白開。
  • 步驟 7/8
    開電燉盅，燉3小時左右。
  • 步驟 8/8
    燉好後加適量鹽調味。
小貼士

1、松茸表面稍清洗下就好，無需洗得太白。

2、用豬展肉來燉湯，味道特別的清甜，而且肉質嫩滑，適合孩子食用。

3、大概燉3小時左右即可。

釋出於 2020-03-20
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