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蟲草花蓮藕瘦肉湯
8.9萬 熱度 750 收藏
寺都漚透盅

好喝

時間:1-2小時
食材
蓮藕 2節
蟲草花 1小撮
花生 1把
紅豆 1把
適量
無花果 1個
陳皮 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料 花生紅豆提前浸泡 蓮藕切成大約1.5CM厚 
  • 步驟 2/7
    瘦肉放入湯鍋裡 注入清水 大火燒開
  • 步驟 3/7
    燒開後加入除了蟲草花以外的材料 大火燒開15分鐘後轉為中火 
  • 步驟 4/7
    這時開始蟲草花
  • 步驟 5/7
    中火大約30分鐘後 加入蟲草花 繼續煲
  • 步驟 6/7
    大約30分鐘後 加鹽調味
  • 步驟 7/7
    美味養肺補血湯就是這麼容易 
小貼士

瘦肉用“骨椒”這部位 煲過也很滑

釋出於 2020-01-07
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