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蟲草花紅棗燉肉湯
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煙鎖輕塵牆西_

囡囡最喜歡飲一些清甜可口的湯水啦。將湯水煲好，放學的時候帶上去接放學，囡囡一下子就喝光啦。

時間:1-2小時
食材
瘦肉 450g
蟲草花 10g
紅棗 12粒
杞子 10g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉洗淨切成肉片；
  • 步驟 2/6
    紅棗去核與杞子蟲草花洗淨；
  • 步驟 3/6
    碗裡放入肉片，加入紅棗杞子與蟲草花；
  • 步驟 4/6
    注入適量的清水；
  • 步驟 5/6
    放入大煲裡，隔水蒸80分鐘；
  • 步驟 6/6
    成品來啦。清甜的湯水。
小貼士

隔水蒸，大煲裡要放足夠清水，還要不時去看下是否燒乾，要及時新增水。

釋出於 2019-08-28
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