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姬松茸牛肉湯手工寬面
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氣泡溫泉酒

2017.08.30/07:36早餐

今日早餐：

姬松茸牛肉湯煮手工寬面、

雞蛋、青菜、火龍果

食材
麵粉 150g
水 120克
鹽 2g
牛腩 適量
姬松茸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1、麵粉分次加入水，用筷子攪拌成雪花狀，再揉成麵糰醒發一會兒，擀成長方形，捲起切成寬面2、牛腩過沸水去血水，撈出瀝乾，鍋中放入油，蔥薑蒜末加入牛肉炒香，姬松茸水泡後瀝水跟著一起炒一會兒，然後加熱水中火煮二十分鐘，加入麵條煮五分鐘左右放入青菜再煮一會兒後加入適量鹽和雞精調味，盛盤後加入水煮蛋即可
  • 步驟 2/2
    火龍果
釋出於 2018-11-30
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