jxcaipu logo
快手～姬松茸豬骨湯
16.4萬 熱度 26 收藏
翱接瘓勞錘

沒有湯水的晚餐是不完滿的！作為地道的廣東土著，沒法做到“日日要煲靚湯”，至少也得隔三差五煲個足料老火湯！

姬松茸可以提高免疫力，保肝護腎，還有防癌等諸多功效，最主要香氣自然濃郁撲鼻，煲湯最適合不過了～

食材
豬骨 400g
姬松茸幹 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    姬松茸洗淨浸水泡發
  • 步驟 2/4
    豬骨洗淨飛水去血水。喜歡吃肉的可用肉排，用豬筒子骨也可以，私以為筒子骨煲出的湯味道更濃些。。
  • 步驟 3/4
    豬骨、姬松茸及浸泡姬松茸的水一起下鍋，再加入足量的水，電壓力鍋選煲湯模式。如果是用燉鍋最好燉2小時以上
  • 步驟 4/4
    出鍋，加鹽
小貼士

最好還是用煲湯利器燉鍋啦，求快就用電壓力鍋

釋出於 2019-02-05
114
相關菜譜
寫評論