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蟲草花姬松茸排骨湯
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安琪詩雁批
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食材
排骨 400g
蟲草花 一小把
姬松茸 一小把
枸杞 少量
杏仁片 少量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨汆水。排骨放入冷水鍋中，加一些料酒，中火煮沸，水開後撈起，如果排骨上沾有浮沫，用清水沖洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    薑切片，蟲草花，姬松茸，枸杞，杏仁沖洗後，和汆過水的排骨一起放入電壓力鍋中，加適量的水沒過所有材料。
  • 步驟 3/5
    電高壓鍋選擇“排骨”程式，喜歡排骨酥爛的，可以適當的增加壓力、延長時間。然後就可以坐等美味的湯出鍋啦。
  • 步驟 4/5
    壓力鍋提示程式完成後，可以多燜一會兒，等壓力自然降低，再開鍋就能聞到香噴噴的味道啦。最後，只要放鹽就好，因為已經很鮮啦，所以連味精也不用放哦。
  • 步驟 5/5
    開吃！
釋出於 2018-06-21
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