姬松茸排骨湯
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食材
姬松茸35
克
排骨500克
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
約30個幹菌 -
步驟 2/6
清水泡十分鐘
-
步驟 3/6
500克肥豬排骨清洗乾淨
-
步驟 4/6
排骨飛水去腥味
-
步驟 5/6
放入排骨加姬松茸、泡菌的水加上清水約2000ml一起入煲。
-
步驟 6/6
大火燒開轉小火煲80分鐘，加鹽和胡椒粉開吃！
小貼士
肥豬排比較香口感好，個人建議用肥豬排，泡菌的水別浪費，可以一起煲。
釋出於 2018-10-27
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