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蟲草花乾貝玉米湯
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聰鄖採頓諳

蟲草花乾貝玉米湯有養胃健脾，滋養腎臟的功效。夏天氣溫高，熱容易沒胃口，不妨煲點湯喝試試~~”

食材
豬骨 400g
玉米 1個
蟲草花 20g
乾貝 15g
芡實米 30g
蜜棗 2顆
枸杞 5g
姜 5g
鹽 1茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蟲草花沖洗一下，用清水浸泡5分鐘
  • 步驟 2/8
    枸杞、芡實、蜜棗、乾貝用水沖洗乾淨
  • 步驟 3/8
    玉米切小塊
  • 步驟 4/8
    豬骨洗淨，冷水下鍋，放薑片，煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫
  • 步驟 5/8
    砂鍋中注入2L清水，放入豬骨和薑片
  • 步驟 6/8
    放入蟲草花、芡實、蜜棗、乾貝
  • 步驟 7/8
    放入玉米，大火燒開，小火煲煮1小時
  • 步驟 8/8
    最後加入枸杞，調入鹽即可
釋出於 2018-10-11
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