jxcaipu logo
蟲草乾貝玉米湯
4.4萬 熱度 175 收藏
姑季盒重黑

前段時間老公總是加班熬夜，吃飯不定時，弄的腸胃有些不適，加上氣溫高，吃飯都沒什麼胃口，我煲些健脾胃的湯給他喝了幾天，腸胃好像好了許多，吃飯也有些胃口了~

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 400g
玉米 1個
蟲草花 20g
乾貝 15g
芡實 30g
蜜棗 2顆
枸杞 5g
姜 5g
鹽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蟲草花沖洗一下，用清水浸泡5分鐘
  • 步驟 2/8
    枸杞、芡實、蜜棗、乾貝用水沖洗乾淨
  • 步驟 3/8
    玉米切小塊
  • 步驟 4/8
    豬骨洗淨，冷水下鍋，煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫
  • 步驟 5/8
    砂鍋中注入2L清水，放入豬骨和薑片
  • 步驟 6/8
    放入蟲草花、芡實、蜜棗、乾貝
  • 步驟 7/8
    放入玉米，大火燒開，小火煲煮1小時（喜歡濃郁的可以延長煲煮的時間）
  • 步驟 8/8
    最後加入枸杞，調入鹽即可
小貼士

我這個是乾的蟲草花，如果買來的是新鮮的蟲草花就不用侵泡了

釋出於 2020-07-06
236
相關菜譜
寫評論