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蟲草乾貝玉米排骨湯
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好帥

好吃

時間:1-2小時
食材
玉米 1個
排骨 500g
蟲草花 10g
乾貝 10g
枸杞 10g
芡實 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備藥材，芡實溫水浸泡2小時
  • 步驟 2/8
    排骨泡冷水去血水
  • 步驟 3/8
    玉米切斷
  • 步驟 4/8
    排骨置於冷水中，煮沸5分鐘後撈出
  • 步驟 5/8
    所有材料放在鍋中，加入2000ml水
  • 步驟 6/8
    大火煮開，小火煲2小時
  • 步驟 7/8
    出鍋
  • 步驟 8/8
    開吃
小貼士

可以用砂鍋煲，但我覺得這個玻璃鍋也不錯.

釋出於 2020-02-05
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