蟲草乾貝玉米排骨湯
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
乾貝用溫水泡發，大約30分。我把枸杞和蟲草花泡在一起。 -
步驟 2/5
蟲草花用溫水洗乾淨，瀝水，備用。
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步驟 3/5
芡實，溫水洗乾淨，瀝水，備用。
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步驟 4/5
玉米切小段，再切成4份。排骨剁成小塊，用熱水綽一下，再用冷水洗乾淨，瀝水備用。
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步驟 5/5
加水，沒過排骨，大火煮沸轉小火慢燉。用時1.5小時。出鍋前加少許鹽。
小貼士
水的份量因家庭而落。這湯可燉，可煲
釋出於 2019-01-21
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