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蟲草花排骨玉米湯
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萬磁王uproar
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喜歡吃胡蘿蔔這樣弄湯,和玉米一起很甘甜的味道。加了蟲草花更是一番風味。
時間:1-2小時
食材
扇骨
400g
玉米
1根
胡蘿蔔
2根
蟲草花
25g
鹽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
材料洗淨備用。
步驟 2/6
扇骨焯水洗淨後瀝水備用。
步驟 3/6
扇骨放紫砂鍋裡面加適量的清水。再加蟲草花一起。加薑片。
步驟 4/6
通電,大火燒至開後轉小火煲1小時。
步驟 5/6
1小時後加玉米。
步驟 6/6
再加胡蘿蔔。再煲30分鐘即可。
小貼士
蟲草花要先放,才可以煲出味道。胡蘿蔔最後放才不會太爛。
釋出於 2024-09-27
245
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