紫淮山湯圓
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紫淮山湯圓這麼做,香甜不膩顏值高，孩子一口氣吃3碗!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
紫淮山去皮，切小塊，先放進水中浸泡 -
步驟 2/8
鍋裡的400克清水燒開後，將紫淮山從水中撈起放入，煮熟
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步驟 3/8
糯米粉放入和麵盆裡
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步驟 4/8
倒入溫水，和至柔軟的麵糰
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步驟 5/8
分成若干小份，搓成圓形，大概有13粒小湯圓
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步驟 6/8
紫淮山煮熟後加入冰糖，繼續煮至冰糖融化
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步驟 7/8
另一個煮鍋裡的水燒開後，放入湯圓，煮至湯圓浮起3分鐘即可
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步驟 8/8
將湯圓撈起放入紫淮山糖水裡
釋出於 2020-09-27
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