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紫薯煮湯圓
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吾心給誰人暨

紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。而特有的花青素更是天然強效自由基清除劑,可以美容抗衰老。

湯圓和紫薯放在一起,沾點紫薯的甜味,很糯!

時間:10分鐘內
食材
紫薯 1個
大湯圓 100個
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫薯洗淨,切大塊
  • 步驟 2/7
    鍋內放入水,加入紫薯,燒開
  • 步驟 3/7
    燒開後轉小火,慢慢熬煮
  • 步驟 4/7
    湯圓成品適量
  • 步驟 5/7
    鍋中下湯圓,慢慢煮
  • 步驟 6/7
    可加入一次涼水,煮一開
  • 步驟 7/7
    等湯圓漂起來,即可出鍋
小貼士

煮的湯圓漂起來就可以出鍋

釋出於 2022-10-21
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