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黃桃紫薯酒釀圓子
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絲瓜watchful

喜歡紫薯的顏色，紫色永遠給人帶來夢幻般的感覺，因為紫薯具有特有較為全面的營養價值，已近被人們賞識所接受，變化不斷的用各種烹飪方法，做出養眼令人賞心悅目的菜餚和點心，這道紫薯酒釀圓子加入黃桃很棒哦

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 200g
紫薯 150g
黃桃 適量
酒釀 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    紫薯洗淨
  • 步驟 2/15
    用微波火力先2分鐘再一分鐘至熟
  • 步驟 3/15
    準備糯米粉
  • 步驟 4/15
    煮熟的微波爐去皮壓成泥
  • 步驟 5/15
    加入糯米粉之後加入適量清水揉成柔軟的麵糰
  • 步驟 6/15
    之後搓成圓條
  • 步驟 7/15
    大小自己定哦
  • 步驟 8/15
    罐頭黃桃切丁，酒釀
  • 步驟 9/15
    鍋內水燒開先下入圓子
  • 步驟 10/15
    大火煮開待圓子浮起加入酒釀
  • 步驟 11/15
    倒入黃桃丁
  • 步驟 12/15
    加入白糖調味
  • 步驟 13/15
    水澱粉勾芡
  • 步驟 14/15
    煮開後熄火
  • 步驟 15/15
    盛入碗中
小貼士

待圓子浮起再倒入酒釀，酒釀煮久會出酸味。

可以根據個人喜歡加入各種水果。

釋出於 2019-08-02
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