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桂花紫薯酒釀湯圓
11.1萬 熱度
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前手纜諗媒
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冬天來一碗甜蜜蜜的桂花紫薯酒釀湯圓,是一件多麼幸福的事情。非常簡單又美味的一款甜品。
時間:10分鐘內
食材
糯米粉
100g
紫薯
1個
水
適量
桂花糖
適量
酒釀
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
紫薯蒸熟,壓成泥,
步驟 2/7
冷卻後,再加入糯米粉
步驟 3/7
和成團,如果太乾,可加適量清水。
步驟 4/7
然後搓成一個個的小丸子
步驟 5/7
下入燒開的鍋內,煮至全部浮起來。
步驟 6/7
加入酒釀
步驟 7/7
再加入大一勺桂花糖,關火,攪拌均勻。
小貼士
米酒最後下,以防煮久後失去了風味。
釋出於 2020-03-03
187
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