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酒釀湯圓
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依蓮摻

小時候只有過元宵節才能吃到元宵,現在想吃隨時都可以買到,卻沒有那個時候的那份期待了。加了酒釀的湯圓,湯汁醇厚,味道清甜,喝一碗很舒服。

時間:10分鐘內
食材
酒釀 200g
湯圓 200g
冰糖 30g
枸杞 15g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料
  • 步驟 2/7
    水燒開放入酒釀
  • 步驟 3/7
    煮開後放入湯圓
  • 步驟 4/7
    雞蛋打入碗裡
  • 步驟 5/7
    準備好冰糖和枸杞
  • 步驟 6/7
    湯圓飄起來後倒入雞蛋液
  • 步驟 7/7
    放入冰糖和枸杞煮開即可。
小貼士

根據自己喜歡的甜度放冰糖,也可以不放。

釋出於 2023-11-03
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