紫薯酒釀年糕
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原本是做紫薯酒釀湯圓的，但早上起晚了正好家裡有年糕代湯圓味道也不錯喲。紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
紫薯洗淨去皮 -
步驟 2/8
切成丁
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步驟 3/8
年糕買的現實的
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步驟 4/8
切成丁
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步驟 5/8
把紫薯丁倒入鍋裡，放適量的水，先煮紫薯
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步驟 6/8
待紫薯微軟，倒入年糕片一起煮熟。
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步驟 7/8
待年糕煮熟浮起，關火，放入酒釀
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步驟 8/8
灑上糖桂花，攪拌均勻就可以起鍋了
小貼士
年糕比較粘，所有煮的時候最好用湯勺攪動一下以免黏在鍋底
釋出於 2022-12-20
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