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酒釀年糕
10.9萬 熱度 29 收藏
拉扯complexity

天冷了 街上賣年糕的攤子都擺出來了

舟山的年糕不比寧波的水磨年糕差哦！！

不知道北方的小夥伴有沒有這樣吃過~

冬天早上這麼煮一小鍋暖暖的吃完出門吧233333

依舊寫簡介無能星人╮(╯▽╰)╭

以下年糕的分量差不多2人份，視家中人口數量自動調節哈2333

食材
年糕 1根
醪糟 3勺（隨意
雞蛋 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    年糕洗淨切片備用
  • 步驟 2/3
    鍋子加水和醪糟一起燒開後放入年糕
  • 步驟 3/3
    待年糕差不多煮軟後打入一顆雞蛋滑散，雞蛋熟了就可以出鍋啦。還可以撒點桂花哈
小貼士

不喜歡糊糊的感覺可以不加雞蛋哈~

釋出於 2018-06-04
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