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酒釀年糕水鋪蛋
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pest老發呆

七夕情人節,圓圓滿滿、和和美美。本來想做酒釀湯糰的,一看湯糰沒了,那就用年糕也不錯,放個雞蛋,很健康香甜的早餐。希望和老公永遠甜甜美美。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
年糕 200g
酒釀 適量
枸杞 適量
糖桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    年糕切片
  • 步驟 3/7
    枸杞洗淨
  • 步驟 4/7
    鍋中水煮開後改小火,雞蛋打入碗中,逐個放入鍋中
  • 步驟 5/7
    等雞蛋定型後改大火放入年糕
  • 步驟 6/7
    放入酒釀
  • 步驟 7/7
    放入枸杞煮開就行,盛出後放點糖桂花
小貼士

雞蛋先倒入碗中再倒入鍋中,這樣不容易散開

釋出於 2019-08-01
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