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年糕氽雞蛋
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前方blind

十分喜歡年糕的我只要逮著機會就會做年糕吃。

今天就是一個機會,因為LG有飯局,不回家吃飯了。

哈哈,趕快做年糕咯!

做的是年糕氽雞蛋,這在以前可是好東西,據說在那個物質還不是十分豐富的年代,咱們紹興人招待新女婿用的常常就是這個,可見是好東西了。

確實不錯,挺好吃的呢!

時間:10分鐘內
食材
年糕 100g
雞蛋 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    年糕切片,厚薄隨你喜歡。
  • 步驟 2/6
    雞蛋磕開,待用。
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量的水,入年糕煮。
  • 步驟 4/6
    煮到年糕軟軟的了,就行了。
  • 步驟 5/6
    倒入雞蛋,再一起煮一會。
  • 步驟 6/6
    最後加上適量的湯,出鍋。
小貼士

年糕好吃蛋不容易消化,所以腸胃不好的人要少吃哦。

釋出於 2024-05-14
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