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蒸雞蛋糕 蒸雞蛋羹 蒸蛋
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馮雨佳勒
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
蒜苗 適量
蝦仁 3個
白開水 適量
醬油 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    我是用了三個雞蛋，足夠了！
  • 步驟 2/8
    加水攪拌均勻，水要一點一點的加，切不可一次加太多，喜歡嫩的可多加水，加水越多蒸的時間越長，我加了半杯水。
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻後成淡黃色
  • 步驟 4/8
    氣泡用勺子舀出，這樣做出來後會好看些 表面會平整
  • 步驟 5/8
    保鮮膜封碗口
  • 步驟 6/8
    隔水加熱即可。
  • 步驟 7/8
    加熱過程中可準備蝦仁，洗乾淨備用，
  • 步驟 8/8
    十分鐘左右開蓋放上蝦仁 ,再小火五到十分鐘，出鍋後放上蒜苗，醬油，香油。就可以了。
釋出於 2018-06-10
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