年年有魚雞蛋幹
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買了生牛蹄筋，燉好後很軟爛就取出一部分，和沈師傅雞蛋幹一起味道非常好，沈師傅雞蛋幹真的很好吃啊，太滑嫩了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
沈師傅雞蛋幹，牛蹄筋，腐竹，備用 -
步驟 2/9
沈師傅雞蛋幹，牛蹄筋，腐竹全部切碎
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步驟 3/9
盆中放入切碎的沈師傅雞蛋幹
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步驟 4/9
加入切碎的腐竹
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步驟 5/9
加入切碎的牛蹄筋
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步驟 6/9
加入鹽少許，香油攪拌均勻，加入燉牛蹄筋的湯攪拌
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步驟 7/9
全部倒滿放在模具中定型
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步驟 8/9
凝固住就可以取出來了
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
一定要凝固後才取出來
釋出於 2022-06-21
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