傳統節日形成，是一個民族或國家歷史文化長期積澱凝聚的過程。中國傳統節日多種多樣，是悠久歷史文化的一個重要組成部分。從遠古先民時期發展而來的中華傳統節日清晰地記錄著中華民族豐富而多彩的社會生活文化內容。

在眾多節日中以春節最為重要，一年中的辛苦在這團圓一刻轉釀成幸福；無論幾多輾轉奔波只為趕回家中與親人吃上一頓團圓年夜飯。新年新氣象，人們也會把對新年的期許寄寓在新年家宴中，呈上一道道瑞意迎福的美食，菜名蘊含著希望，如：節節高升、財源廣進、鴻運當頭、前程似錦、年年有魚；讓家人“食”來運轉，新年就要討個好彩頭！春節家宴，吃的吉祥又美味哦！

年年有魚：2017新年第一天咱家開啟的新年菜譜，希望全家人在新的一年身體健康！幸福快樂！