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玫瑰花酒釀水鋪蛋
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彥斌屠魔戰神

玫瑰花酒釀水鋪蛋

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
酒釀 120g
白糖 適量
玫瑰花 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    取小湯鍋,放入清水與玫瑰花,煮開3分鐘,
  • 步驟 3/7
    放入酒釀,
  • 步驟 4/7
    雞蛋磕入碗裡,
  • 步驟 5/7
    這時候關小火,把雞蛋慢慢倒入小湯鍋,
  • 步驟 6/7
    煮至雞蛋白凝固,
  • 步驟 7/7
    放入枸杞,白糖,煮一開關火即可盛出。
小貼士

1.把雞蛋倒入的時候要用小火,如果是大火,雞蛋容易煮變形。

2.不用放白糖也可以,酒釀已經很甜了。

釋出於 2020-09-28
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