玫瑰花酒釀窩蛋
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酒釀甜濃鮮香，有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料； -
步驟 2/6
鵪鶉蛋冷水下鍋，煮沸後再煮3分鐘關火。小碗中加入冷水，把煮熟的鵪鶉蛋撈入；
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步驟 3/6
然後剝去外殼備用；
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步驟 4/6
酒釀倒入小湯鍋中，加1小碗水，或者不加水也行，煮沸；
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步驟 5/6
下入剝好皮的鵪鶉蛋，繼續煮5分鐘；
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步驟 6/6
加入揉碎的玫瑰花碎，關火，稍晾一會就可以了。
小貼士
酒釀煮的時間不能太長，不然會發酸。
釋出於 2019-09-09
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