jxcaipu logo
玫瑰花煎蛋
2.2萬 熱度 95 收藏
乄續約這一段情常

最喜歡花為食了！家裡的玫瑰花早早盛開了，擔心它們會逐步凋落，過年我摘了二朵煎蛋吃。果然是齒留花香！好吃呀！

時間:10分鐘內
食材
玫瑰花 2朵
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
自制米酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玫瑰花2朵撕花瓣，放水裡面漂淨十分鐘。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗內，攪散。
  • 步驟 3/8
    將撕成瓣狀的玫瑰花切碎。
  • 步驟 4/8
    將碎玫瑰花和雞蛋一起拌勻。
  • 步驟 5/8
    加入適量鹽和自制米酒拌勻。
  • 步驟 6/8
    燒熱油鍋，將玫瑰花蛋液倒入煎制。
  • 步驟 7/8
    再翻面繼續煎。
  • 步驟 8/8
    閃亮裝盤！
小貼士

花放水裡面漂淨十分鐘，注意火不要大煎

釋出於 2023-05-25
175
相關菜譜
寫評論