jxcaipu logo
玫瑰花束蛋糕
10.9萬 熱度 26 收藏
帖傳說書酒風

用一束美麗的鮮花蛋糕，俘虜了心中的她

食材
6寸蛋糕一個 克
玫瑰花5到6多 適量
包花紙黑色一張 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蛋糕抹好後，用慕斯圍邊，包起放入冰箱
  • 步驟 2/10
    玫瑰花瓣從浸泡水中拿出放在紙巾上把水吸下～留一朵層次分明的放在中間
  • 步驟 3/10
    用6齒花從裡往外面上擠上一圈奶油～靠外的高些，把一枝度過巧克力的玫瑰放在中間
  • 步驟 4/10
    先用大瓣的玫瑰花瓣～按著玫瑰的紋理貼和上去～然後就可以用中小瓣～這些花瓣沒有度巧克力，如果客人在意花瓣放在奶油上～就可以直接在花瓣的底部～輕輕的在融好的巧克力過一下～
  • 步驟 5/10
    一大朵花的造型就出來了～
  • 步驟 6/10
    大正方形的花紙～折成4個小正方形
  • 步驟 7/10
    在正方形的一角～折起剪裁掉
  • 步驟 8/10
    在兩邊捏上雙面膠～我用的比較笨的方法～大家有好的也可以告訴我～其實蛋糕拿出有水氣～我用的是塑膠的花紙，所以直接可以貼和～為了不出現脫開，我還是用了雙面膠
  • 步驟 9/10
    放上後，先看下高度是或合適，如果合適就不用在剪裁過，不合適在進行最後一次調整～在就是固定
  • 步驟 10/10
    我用了3張，然後在靠前面的位置留的更大的空間這樣更好看到～下面的絲帶都是像花店裡學的，這款很受歡迎的～第一次這樣把步驟都拍下來，這款神簡單，不會抹面的都很好用
釋出於 2018-08-28
132
相關菜譜
寫評論