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玫瑰花煎餃
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溫柔的高韻祁

用剩下的餃子皮做了玫瑰花煎餃，簡單易做，顏值又高！也可以蒸著吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
餃子餡 200g
餃子皮 24張
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    四張餃子皮錯開疊放
  • 步驟 2/10
    中間放上肉餡，不要太厚，儘量抹薄
  • 步驟 3/10
    把放有肉餡的餃子皮合起來
  • 步驟 4/10
    從一頭捲起
  • 步驟 5/10
    卷好後豎起來，一朵漂亮的玫瑰花餃子就完成了
  • 步驟 6/10
    全部完成
  • 步驟 7/10
    熱鍋冷油，把玫瑰花餃子放入鍋中，煎2-3分鐘
  • 步驟 8/10
    煎至底部金黃倒入半碗水蓋上鍋蓋中火煎，看水乾了再加小半碗水，重複三次
  • 步驟 9/10
    煎到水收幹，撒上蔥花出鍋
  • 步驟 10/10
    來朵玫瑰花吧
小貼士

最好用外面買的餃子皮，比較好操作！

釋出於 2019-12-17
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