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玫瑰花蒸餃
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賬毓辜炊接
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美好的七夕,怎麼能少得了玫瑰花?可以吃的玫瑰花,尤其彌足珍貴。
時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜
半個
肉末
適量
榨菜絲
1包
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
餃子皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
娃娃菜洗淨,切丁
步驟 2/9
鮮肉和榨菜絲切末,我用了絞肉機,沒有可以手剁的
步驟 3/9
肉末里加入少許油,鹽,醬油和料酒拌勻,再加入娃娃菜攪拌均勻
步驟 4/9
餃子皮5張,依次排好
步驟 5/9
放上餡料
步驟 6/9
向上對摺
步驟 7/9
從右邊捲起
步驟 8/9
收口處沾少許水,捏緊,一朵玫瑰花完成
步驟 9/9
把完成的玫瑰花餃子放在溼的屜布上,蒸15分鐘。
小貼士
開洋含鹽分較大,所以蔡中無需加鹽。如口味較重,可適當少加點鹽。
釋出於 2018-09-26
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