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酒釀水煮蛋
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pantry愛遲到

所有來蘇州的人可以不去觀前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,從“瓶裝酸奶”到“火龍果班截”,再到“酒釀水煮蛋”,看著這樣小小的一晚酒釀水煮蛋,讓好多吃貨特意驅車趕去,其實在家自己也能做,雖然沒有平江路的味道那麼地道,但八九不離十哦。喜歡的話不妨一試哦!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
酒釀 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好主料
  • 步驟 2/6
    鍋中放入水
  • 步驟 3/6
    水煮開,開小火把但打入
  • 步驟 4/6
    看到蛋已久凝固時
  • 步驟 5/6
    放入酒釀
  • 步驟 6/6
    翻拌均勻即可
小貼士

如果喜歡蛋黃老一點,可以多煮一會

釋出於 2022-04-27
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