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銀耳酒釀圓子
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驚恐fantastic

天氣變冷了，要多喝一些湯湯水水滋潤養顏，溫暖身心。冬天吃酒釀對女人很好，酒釀具有溫經活血，滋陰補腎的功效，能促進氣血執行，睡前吃就不怕手腳冰涼，可以好好睡覺了。酒釀做甜湯非常美味哦，今天給大家介紹一款酒釀做的甜湯––銀耳酒釀圓子，大家趕快做起來吧。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 半朵
酒釀 適量
南瓜 1小塊
糯米粉 適量
黃糖 1塊
姜 1塊
糖桂花 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜洗淨削皮切塊上鍋蒸熟
  • 步驟 2/9
    銀耳溫水泡發洗淨撕成小片備用
  • 步驟 3/9
    將銀耳放入燉鍋中，加適量水大火燒開轉小火慢燉一個半小時。
  • 步驟 4/9
    準備其它材料
  • 步驟 5/9
    將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥，加適量糯米粉
  • 步驟 6/9
    和成麵糰
  • 步驟 7/9
    搓成大小相近的圓子
  • 步驟 8/9
    將煮好的銀耳倒入湯鍋中，放入薑片和黃糖，大火燒開後放入圓子煮至浮起。
  • 步驟 9/9
    放入酒釀大火燒開，再加入糖桂花就可以了。
小貼士

可以將南瓜換成紅薯

釋出於 2019-03-06
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