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銀耳白果圓子羹
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太上老君interior

銀耳白果圓子羹,香滑營養,自制零新增,味道太讚了

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 1朵
白果 1把
冰糖 適量
圓子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    銀耳提前泡好。
  • 步驟 2/11
    去蒂，撕碎。
  • 步驟 3/11
    鍋裡燒開水，放入銀耳、冰糖。
  • 步驟 4/11
    蓋上蓋子小火煮20分鐘。
  • 步驟 5/11
    白果放在微波爐裡高火一分鐘。
  • 步驟 6/11
    取出去殼。
  • 步驟 7/11
    放在鍋裡。
  • 步驟 8/11
    下入小圓子。
  • 步驟 9/11
    攪動防止粘底。
  • 步驟 10/11
    煮至圓子脹大浮起就可以關火了。
  • 步驟 11/11
    出鍋撒上胡蘿蔔碎點綴一下。
小貼士

佳寧心得：

1、我的小圓子是自己做的，超市也有賣的。

2、圓子一點要浮起再煮2分鐘。

釋出於 2020-03-18
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