灑釀圓子，也稱醪糟湯圓，是我們老家逢年過節常吃的一種小吃，特別是在冬天，家家戶戶都會儲備點兒，以解待客之需，因為越到年底客人就會越多，而且親朋好友們一年到頭難得有機會見上一次，見了面當然會玩的久一些，拉家常、鬥地主、打麻將，不知不覺都會玩兒到十一二點，此時主人們常常會拿醪糟來煮宵夜，即方便快捷又解饞管飽。