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紫淮山米餅
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舊愛時光庚

紫淮山的蛋白質含量和澱粉含量都很高,此外,還富含紫色果蔬獨有的花青素,能幫助人體抵抗衰老。做紫淮山米糊濾出的渣,做成小餅味道得甜,顏色也美。

時間:10-30分鐘
食材
紫淮山米糊渣 500g
適量
麵粉 150g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    去過皮的紫淮山
  • 步驟 2/7
    紫淮山米糊濾出的渣
  • 步驟 3/7
    加上白糖和麵粉
  • 步驟 4/7
    攪成糊
  • 步驟 5/7
    平底鍋中放入適量油
  • 步驟 6/7
    放入紫淮山米糊
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃,盤中吸油紙吸油即可
小貼士

直接用生紫淮山糊做餅,一樣的美味

釋出於 2024-03-17
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