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紫薯糯米餅
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惜安夜夢蕭寒
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紫薯糯米餅最簡單的做法,香甜軟糯,端上桌都搶著吃
時間:10-30分鐘
食材
紫薯
100g
糯米粉
100g
白糖
20g
牛奶
50g
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
紫薯去皮上鍋蒸熟。
步驟 2/7
用勺子壓成紫薯泥
步驟 3/7
加入麵粉牛奶
步驟 4/7
揉成軟硬適度的麵糰
步驟 5/7
取一小團揉圓壓扁
步驟 6/7
兩面沾上芝麻
步驟 7/7
鍋內放入適量的油放上紫薯餅小火慢煎至兩面金黃
小貼士
我做了兩鍋,一鍋是沾了芝麻的,一鍋沒沾的,沾了芝麻的,芝麻容易掉出來,換成烤箱做可能更好點。
釋出於 2020-03-09
240
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