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紫薯糯米餅
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涼白開啊啊唉
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這是給女兒準備的下午茶,每天換著花樣給女兒做,前幾天女兒愛吃南瓜餅,今天做的紫薯餅,女兒也很喜歡哦,紫薯的營養價值也是非常棒的O(∩_∩)O~
時間:10-30分鐘
食材
紫薯
1個
牛奶
100ml
糯米粉
200g
油
適量
紅豆沙
適量
白芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
準備糯米粉一碗,牛奶半碗,紫薯一個,去皮
步驟 2/17
紫薯切片
步驟 3/17
蒸熟
步驟 4/17
壓成泥
步驟 5/17
倒入牛奶攪拌
步驟 6/17
攪拌成粘稠
步驟 7/17
加入糯米粉攪拌
步驟 8/17
揉成光滑麵糰
步驟 9/17
醒面半個小時後分成6個小劑子
步驟 10/17
然後 壓扁,包入豆沙餡
步驟 11/17
壓實
步驟 12/17
白芝麻少許
步驟 13/17
雙面沾上白芝麻
步驟 14/17
放入一盤
步驟 15/17
平底鍋少許油
步驟 16/17
兩面煎黃
步驟 17/17
即可出鍋啦,呵呵
小貼士
粘芝麻的時候,讓麵糰表面抹點水,軟糯香甜,好吃,呵呵!
釋出於 2024-06-10
254
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