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紫薯糯米餅
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marshal火辣

喜歡吃糯米粉做的食物，但是糯米粉吃多了不容易消化，特別是脾胃虛弱的人也不適宜多吃，那就偶爾放縱一下，讓自己過過嘴癮吧。 加入了紫薯，很喜歡這個顏色。

時間:10分鐘內
食材
紫薯 2塊
糯米粉 200g
油 適量
白糖 50g
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料，紫薯蒸熟。
  • 步驟 2/8
    紫薯去皮後加糖趁熱壓成泥。
  • 步驟 3/8
    加入糯米粉，混合均勻。
  • 步驟 4/8
    揉成團。
  • 步驟 5/8
    團成圓餅狀。
  • 步驟 6/8
    取一小餅，四周蘸水。
  • 步驟 7/8
    在芝麻上滾一圈。
  • 步驟 8/8
    鍋中放少量油，煎至兩面微黃即可。
小貼士

做好的餅趁熱吃最好吃，但是小心別燙著噢。

釋出於 2023-11-09
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