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芝香紫薯糯米餅
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這個糯米餅用的是豆漿和的面，包上自己做的紫薯餡，沾上芝麻，小火煎，餅香四溢，把我們家的小寶寶都給饞醒了，脆糯的餅皮包著椰香紫薯餡，非常的香，好吃呢！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100g
小麥澱粉 20g
紫薯餡 50g
油 適量
豆漿 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米粉和小麥澱粉混合。
  • 步驟 2/10
    加入豆漿。
  • 步驟 3/10
    揉成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 4/10
    這是自己做的紫薯餡。（紫薯餡的製作：）
  • 步驟 5/10
    麵糰也分成均等的小麵糰。
  • 步驟 6/10
    擀開包入紫薯餡包好。
  • 步驟 7/10
    然後壓成餅狀，沾上芝麻。
  • 步驟 8/10
    平底鍋放油，放入餅餅小火煎。
  • 步驟 9/10
    煎至兩面金黃，脆脆的皮就可以了！
  • 步驟 10/10
    咬一口，真的很香的呢！
小貼士

煎的時候要用小火慢點兒煎，以免糊了。

芝麻用的是生芝麻。

釋出於 2020-08-04
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