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黑芝麻紫薯糯米餅
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冷騎毛驢追飛機

少糖 少糖 不怎麼甜,但是又糯又香,用料比較簡單好上手,基本不會失敗,主要是這款點心真的很健康,有興趣可以試一下哦,裡面用料都沒有稱重,估著來的

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 適量
黑芝麻 適量
適量
紫薯 適量
山藥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白糖加糯米粉用熱水揉成麵糰
  • 步驟 2/10
    黑芝麻炒熟用料理機打粉
  • 步驟 3/10
    山藥蒸熟壓泥,加上芝麻粉拌成餡
  • 步驟 4/10
    紫薯步驟同上
  • 步驟 5/10
    拌成細膩餡料
  • 步驟 6/10
    麵條揪出小份壓片包餡
  • 步驟 7/10
    包起來再壓扁
  • 步驟 8/10
    平鍋裡放油,煎成兩面黃,看著鼓起來就可以了
  • 步驟 9/10
    薄皮大餡
  • 步驟 10/10
    咬一口香香糯糯的
釋出於 2020-09-24
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