香辣炸雞翅 - 香辣炸雞翅的做法,香辣炸雞翅怎麼做好吃,香辣炸雞翅的家常做法 - 京細菜譜

香辣炸雞翅

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性感bandit

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美味的炸雞翅可以增肥哦，比較瘦的people可以來試試哦~我今年12歲哦，做飯和做甜點是我的拿手絕活哦~請大家多多關照~

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅 12只

鹽適量

雞精適量

小麥麵粉 45g

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將雞翅解凍。
步驟 2/9

每一個雞翅上都劃上幾刀，醃的時候好入味。
步驟 3/9

然後放上蔥薑蒜，料酒，白酒，鹽，雞精，醬油，辣椒油，抓勻後醃製1小時。
步驟 4/9

所有粉類混合，讓所有雞翅裹上混合粉。
步驟 5/9

然後將沾滿混合粉的雞翅浸到水裡2秒鐘，馬上撈出。
步驟 6/9

將雞翅再裹一層混合粉，然後用手揉搓雞翅，讓雞翅表面呈鱗狀。
步驟 7/9

鍋中倒入油。
步驟 8/9

鍋中油燒到8成熱的時候（把一根筷子立在鍋裡，筷子周圍有小氣泡時就可以了)放入雞翅。炸至表面金黃就可以了。
步驟 9/9

最後盛入盤中即可，哇，好香啊，雞翅又酥又脆，好吃極了！

小貼士

炸的時候要注意火候，不要炸糊哦，炸糊就不好吃啦。

釋出於 2019-12-17