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香辣炸雞
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動靜unreasonable

炸雞,現在大家小巷都有賣炸雞的,但是衛不衛生只有商販自己知道,現在我教給大家自己做香辣炸雞,味道絕對不比外面賣的差,有空的親們試試看吧。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 3根
適量
蠔油 適量
香辣炸雞調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿三個洗淨
  • 步驟 2/5
    剔骨
  • 步驟 3/5
    加蠔油醃製十分鐘
  • 步驟 4/5
    香辣炸雞調料倒入盤中,放上雞肉滾一圈,均勻地沾上調料
  • 步驟 5/5
    入油鍋炸至金黃撈出控油即成
小貼士

先大火炸上色,然後小火復炸一遍,這樣做出來外皮比較酥脆。

釋出於 2024-12-15
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