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香辣炸雞翅
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殷素素outlet

國慶閒著沒事，做一點下酒菜來犒勞下一家人吧，今天做的這個雞翅真的很簡單哦，製作過程簡單快手又好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
香辣炸雞粉 一包
油 適量
包菜葉 幾片
小紅椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨，在背部劃上兩刀
  • 步驟 2/6
    這是用的調料粉，不用加其他任何東西哦，超市有賣的
  • 步驟 3/6
    加入適量水，攪拌均勻，放一邊醃製20分鐘左右
  • 步驟 4/6
    擺盤，在圓盤上鋪上包菜葉，這個起到吸油的作用（用鮮菜擺盤會更漂亮哦，可惜忘記買了，只好用包菜葉湊合啦）再切幾塊小紅椒點綴下，可以上桌啦~~~~
  • 步驟 5/6
    熱油鍋，待油開始冒泡時放入醃製好的雞翅，要兩面煎炸，時不時的翻一下，全面炸勻，炸到雞翅兩面呈金黃色時可以出鍋
  • 步驟 6/6
    擺盤，用包菜葉鋪在圓盤底部，這樣能起到吸油的作用（用鮮菜葉會更好看哦，可惜忘記買了，只能用包菜葉將就下拉~~）再切幾個小紅椒點綴下，可以上桌咯~~~~
小貼士

一定要先醃製一段時間，才夠入味

釋出於 2019-12-17
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