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香辣炸雞翅
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彰遠鍘

最近炸雞和啤酒的搭配正在風靡,一夜之間因為《來自星星的你》各種美味的炸雞圖片湧現在網上。今天就教大家做一個炸雞翅,當然你想炸雞腿、炸雞塊、炸雞骨頭都隨便你,網上有很多種風味的醃料賣,自己做炸雞,可以跟肯爺爺和麥叔叔家的比美,而且一次可以吃得過癮,吃個飽。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅膀 500g
香辣炸雞料 125g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買的冰凍雞翅膀,先解凍。
  • 步驟 2/8
    讓雞翅膀拆分成翅尖和翅根,就跟炸雞店裡的一樣了。可以適當的劃一些口子,方便入味。
  • 步驟 3/8
    炸雞利器,就是這包啦!還有很多種口味可以選。
  • 步驟 4/8
    將醃料倒進去,這裡是6個雞翅膀,放入半包的樣子,這個很省事,不需要自己再新增任何東西,也不會鹹,味道是剛好的。
  • 步驟 5/8
    雞翅膀是潤的,充分的拌勻。
  • 步驟 6/8
    放入油鍋中炸。
  • 步驟 7/8
    先大火,然後關小火,慢慢炸,怕裡面不熟帶血水。
  • 步驟 8/8
    記得要翻面,翅尖容易糊。
小貼士

可以提前解凍雞翅膀,醃料掩上一晚上或是一上午,會更加入味。

釋出於 2023-02-03
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