香辣炸雞叉
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定半暮未涼
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街邊很多小吃車有賣炸雞叉，而帶回家再吃口感沒有那麼好了。動動手讓美味在最棒的一刻進到嘴巴里！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞叉把油撕掉，洗乾淨 -
步驟 2/9
加入新奧爾良醃料
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步驟 3/9
均勻拌開，醃製10分鐘左右。
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步驟 4/9
再加入麵粉和適量水
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步驟 5/9
均勻攪拌開，雞叉表面成糊狀
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步驟 6/9
鍋內倒入油，待油燒開後把雞叉一個個放入鍋內。
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步驟 7/9
雞叉炸至金黃色，大概一面需要炸3-5分鐘
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步驟 8/9
炸熟的雞叉淋幹油，放入無水的小盆裡。加入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和孜然
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步驟 9/9
顛拌均勻即可裝盤。
釋出於 2020-09-23
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