jxcaipu logo
燜肉蓋燒飯
5.2萬 熱度 121 收藏
維運蹲街守護

燜肉蓋燒飯,也就是用香芋燜五花肉,配上香米飯就可開吃了。

時間:30分鐘-1小時
食材
小芋頭 400克
五花肉 500克
適量
適量
香葉 適量
醬油 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備小芋頭,五花肉。
  • 步驟 2/11
    五花肉切片,
  • 步驟 3/11
    用將油,鹽,十三香,香葉。
  • 步驟 4/11
    拌勻醃製二小時入味,
  • 步驟 5/11
    小芋頭碼鍋底,
  • 步驟 6/11
    放上醃製好的肉,
  • 步驟 7/11
    蓋上蓋子,調至肉檔,
  • 步驟 8/11
    自動燜熟,
  • 步驟 9/11
    待跳至保溫檔,
  • 步驟 10/11
    就可開蓋了,好香香香的燜熟,
  • 步驟 11/11
    配上米飯就可開吃了。
小貼士

五花肉切片先醃入味。

釋出於 2020-08-25
相關菜譜
寫評論