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燜肉蓋燒飯
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燜肉蓋燒飯,也就是用香芋燜五花肉,配上香米飯就可開吃了。
時間:30分鐘-1小時
食材
小芋頭
400克
五花肉
500克
油
適量
鹽
適量
香葉
適量
醬油
適量
調味鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
備小芋頭,五花肉。
步驟 2/11
五花肉切片,
步驟 3/11
用將油,鹽,十三香,香葉。
步驟 4/11
拌勻醃製二小時入味,
步驟 5/11
小芋頭碼鍋底,
步驟 6/11
放上醃製好的肉,
步驟 7/11
蓋上蓋子,調至肉檔,
步驟 8/11
自動燜熟,
步驟 9/11
待跳至保溫檔,
步驟 10/11
就可開蓋了,好香香香的燜熟,
步驟 11/11
配上米飯就可開吃了。
小貼士
五花肉切片先醃入味。
釋出於 2020-08-25
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