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胡蘿蔔雞肉蓋澆飯
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穀風風月人間

閨女愛吃胡蘿蔔…所以變著花樣給她做…結果老公和女兒都愛吃…所以做成蓋澆飯…嘿嘿…

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
胡蘿蔔 1個
西芹 2根
料酒 適量
小茴香 少許
黑胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西芹胡蘿蔔切丁
  • 步驟 2/5
    雞肉切丁，加澱粉、雞精、小茴香、薑絲、蒜、料酒、黑胡椒粉以及醬油和少許鹽調味醃製十分鐘
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱放油，先炒胡蘿蔔，再加入西芹，加一點點鹽…把胡蘿蔔和西芹撈起，鍋裡剩的油用來炒雞肉…
  • 步驟 4/5
    雞肉炒至八分熟再把胡蘿蔔西芹倒入鍋中同炒…加點水…起鍋…就可以吃啦…
  • 步驟 5/5
    也可以做成蓋澆飯…是不是很贊？
釋出於 2018-06-23
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