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燈籠胡蘿蔔雞肉泥
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焉曰訪磷撈

給孩子新增輔食，不但要注意食材的挑選，顏色和造型更是要精美，吸引孩子的注意力。

寶寶進入七八個月除了之前的米粥米糊，果泥菜泥之外，可以開始餵食一些肉泥，肉泥以魚肉和雞肉開始最好，因為雞和魚脂肪含量相對少，而且相對豬肉牛肉更加鬆軟溫和，不易過敏。這道食品中，在雞肉中添加了胡蘿蔔混合成泥，這樣葷素搭配讓寶寶的營養更加均衡。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
雞胸肉 80克
芝士 2片
油 10克
鹽 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有的食材準備好
  • 步驟 2/11
    將胡蘿蔔刮出幾條薄薄的皮和一個圓片
  • 步驟 3/11
    剩下的全部切丁，雞肉也切丁，一起放入料理機
  • 步驟 4/11
    加入撕碎的芝士、油，打成泥
  • 步驟 5/11
    將打好的雞肉泥舀起來，放在盤子裡
  • 步驟 6/11
    用勺子底部蘸水，將表面抹平
  • 步驟 7/11
    胡蘿蔔皮用刀削成細條，裝飾在燈籠上
  • 步驟 8/11
    再取一個圓片對半切開，放在燈籠的上下兩端
  • 步驟 9/11
    剩下的長條切出燈籠穗，組合好
  • 步驟 10/11
    放在鍋上，開鍋後蒸十分鐘即可
  • 步驟 11/11
    小朋友一定很喜歡哦
小貼士

最後如果想讓味道更好，可以勾點芡汁澆在上面。

釋出於 2024-10-02
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